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Gusto, Classe
e Solidarietà......atto II.
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Non poteva che concludersi con una gran brindisi la terza edizione di SAPERI DiVINI, incontro enogastronomico tenutosi a Trieste il 25 e 26 novembre 2006 ed organizzato dal sempre presente ed efficentissimo Giorgio Tiralongo, presidente di Reactiva, accompagnato dal suo validissimo staff. |
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Nella cornice di piazza San Antonio Nuovo cantine, tenute e aziende
agricole italiane e slovene, si sono sfidate a colpi di calice per
accaparrarsi le preferenze gustative del pubblico accorso dal triveneto
e dal territorio transfrontaliero.
Il vino non è stato l'unico protagonista. Specialità gastronomiche venete, marchigiane e pugliesi hanno aiutato i sommelier a creare quel cosiddetto "fondo" necessario per continuare la degustazione dei vini senza ilari conseguenze. |
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Da Modena sono giunti gli Assaggiatori Italiani Balsamico (ABI), portando con sè preziosissime bottiglie di aceto balsamico di largo utilizzo in cucina, dai formaggi alle fragole. Parlando di frutta, una particolare menzione va alla ditta Pomis International, produttrice di un buonissimo succo di mela, particolarmente gradito a noi volontari presenti (ne abbiamo gustato 3 litri in 20 minuti….). |
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Non poteva mancare il buon vecchio e sano olio extra-vergine di oliva, da quello toscano più delicato, a quello sloveno più forte e di nuova produzione. La nostra Fondazione, per il secondo anno consecutivo, è stata ospite della manifestazione grazie all'invito di Reactiva srl, organizzatrice dell'evento e alla quale va un caloroso ringraziamento. Assieme a noi, nel soprannominato banchetto della solidarietà, erano presenti il Comitato Provinciale Unicef di Trieste e Hattiva Lab di Udine. |
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Per i volontari della Fondazione le giornate sono trascorse con numerosissimi contatti di persone interessate alle nostre molteplici attività e di contatti per eventuali collaborazioni dirette. Alla fine della due giorni enogastronomica, Giorgio Tiralongo, assistito da uno staff dinamico, capace e competente, ha brindato alla riuscita della manifestazione dando la parola alla rappresentante di Unicef Donatella Savio, al segretario della Fondazione Gianni Scarpa e alla rappresentante di Hattiva Lab per un "commento a porte chiuse", durante il quale tutti hanno manifestato l'apprezzamento per la manifestazione. Anche quest'anno abbiamo ricambiato l'ospitalità con il piccolo dono delle nostra maglietta e del nuovo ombrello antivento griffato "Fondazione".
Arrivederci al prossimo anno!!!! |
 Maria Grazia e Denise, Volontarie della Fondazione  Brindisi finale e commiato |
| SAPERI DIVINI è un evento/vetrina dove produttori di vini, grappe e distillati, specialità gastronomiche, olio extra vergine di oliva, cioccolato, aceto balsamico e altro, presentano i loro prodotti di alta qualità provenienti da diverse regioni italiane ed estere. |
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| E' un'opportunità in più, offerta ai produttori e alle aziende, per far conoscere i risultati e le novità del proprio lavoro e per confrontarsi tra loro, con il pubblico e con gli esperti che interverranno nelle varie iniziative in programma. | |
Con grande partecipazione tutte le aziende presenti ci hanno donato i loro prodotti, affinché li potessimo vendere e destinare il ricavato alle nostre cause.
Un sentito grazie dalla Fondazione Luchetta Ota D'Angelo Hrovatin va alle aziende:
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Per informazioni: Reactiva srl - Udine - Piazza
Bolzano 8 Tel. +39 0432.509915, +39 333.1139669, fax +39 0432 509945 E-mail: info@reactiva.it www.reactiva.it |
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 Responsabile |
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